喜報(bào)我校在第七屆 HOTELEX 明日之星中國國際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽(北方賽區(qū)預(yù)選賽)喜獲佳績 |
2023/6/9 |
5月13日,由中國烹飪協(xié)會(huì)和國家教育部餐飲教指委主辦、遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、沈陽市烹飪協(xié)會(huì)、沈陽市餐飲與旅游職業(yè)教育集團(tuán)協(xié)辦,沈陽市外事服務(wù)學(xué)校、沈陽歐米奇西餐西點(diǎn)學(xué)院承辦的第七屆 HOTELEX 明日之星中國國際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽北方賽區(qū)預(yù)選賽隆重舉行。本次比賽共有來自遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、沈陽市外事服務(wù)學(xué)校、鞍山市現(xiàn)代服務(wù)學(xué)校、丹東技師學(xué)院、撫順市第一中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校、沈陽市新東方烹飪學(xué)校、大連市新東方烹飪學(xué)校、沈陽歐米奇西餐西點(diǎn)學(xué)院等20多所職業(yè)院校的200多名烹飪選手,齊聚大賽秀絕活、展技能。
這次大賽是對(duì)青年選手廚藝技能水平的一次全面檢閱,也是職業(yè)院校烹飪專業(yè)交流人才培養(yǎng)的一次盛會(huì),為青年選手搭建了交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和展示烹飪才藝的平臺(tái),挖掘了廚師界的“明日之星”,促進(jìn)了北方賽區(qū)烹飪技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展和國際化發(fā)展,激發(fā)廣大職業(yè)院校烹飪專業(yè)學(xué)生苦練專業(yè)技能,立志成為技能型人才的熱情和決心。
部分參數(shù)作品
撰稿:金香玉 圖片:趙洪猛、李崇、張銘銘 校對(duì):王慧宇
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